Салат с кукурузой и курицой

Салат с кукурузой и курицой. Рецепт приготовления

Рецептов салатов в мире очень много. И сегодня мы хотим предложить Вам один из таких простых рецептов салата с кукурузой и курицой.



Ингредиенты:

2 куриных филе
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
средний зеленый перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
приправа для курицы

Соус:
1/3 ст. растительного масла
3 ст.л. уксуса
3 ст.л. горчицы
2 ст.л жидкого меда
2 зубчика чеснока
½ ч. л. тимьяна

Приготовление:
1. Филе вымыть,высушить,нарезать кубиками, посыпать приправой. Покласть на час в холодильник, далее обжарить. (Я гасила в соке, который выделялся при жарке)
2.Процедить красную фасоль и кукурузу.Почистить зеленый перец, промыть и нарезать большими кубиками. Помидоры порезать солидными кубиками и немного отжать сок.Почистить лук и нарезать кубиками.
3.Петрушку порезать.Почистить и раздавить чеснок. Прибавить курицу
4.Для соуса перемешать масло,уксус,водянистый мёд,горчицу,тимьян и раздавленый чеснок и бросить на 30 мин. В миску кладем кукурузу,курицу,зеленый перец,красную фасоль, петрушку,помидоры,лук и заливаем соусом. (Я не прибавляла горчицу — детки не предпочитают, мед также не приняла решение прибавить, остальное все добавила, все точно также удалось чрезвычайно вкусно!)
Приятного аппетита!

Салат с кукурузой и курицой. Рецепт приготовления

Sabibon - самое интересное в интернете

Оставить комментарий