Как приготовить вкусный десерт в стакане: Белый шоколадный мусс

Как приготовить вкусный десерт в стакане: Белый шоколадный мусс

В этой статье мы хотим Вам показать рецепт одно из модных десертов в наше время. А именно «Большой шоколадный мусс».



Ингредиенты
250 г сливок 20%
310 г белого шоколада
150 г фруктового пюре (фрукты выбрать по вкусу)
600 г сливок 20%
150 г пастеризованных яичных белков

Приготовление

Берем 250 грамм 20%-ных сливок и доводим их до кипения. Выливаем их на белый шоколад и размешиваем до того пока не получим шоколадный крем без комочков. В стакан добавляем фруктовое пюре, оставшиеся сливки и яичные желтки. Заливаем с верху шоколадным кремом и ставим в холодильник. Некоторые сперва добавляют шоколад, а потом уже добавляют другие ингредиенты.

Как приготовить вкусный десерт в стакане: Белый шоколадный мусс

Sabibon - самое интересное в интернете

Оставить комментарий