Куриный рулет

Куриный рулет. Рецепт

Самый простой рецепт приготовления куриного рулета.



Ингредиенты:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец

Приготовление:

Приготовление:
— Основа омлета.
Сыр растереть на терке. Сложить в одну миску: этот сыр, яйца, майонез, манку, и просто перемешать до однородной массы. Оставить ненадолго, пока манка не «разбухнет».
— Начинка омлета.
Выбирая сколько мяса и лука взять — опирайтесь на свои предпочтения. Лук нашинковать и прожарить до прозрачного цвета (на растительном маслице). Потом сложите все в блендер, измельчите. Берете фарш, лук, немного соли и перца, смешайте.
Противень, где будет происходить готовка, нужно смазать маслом (растительным), предварительно застелив «бумагой». Выливаете туда смесь — тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить, пока не появится небольшой румянец. Уберите бумагу и распределите фарш по всему омлету. Сверните в рулетик. Оберните его фольгой и запекайте около 40 минут при 180 градусах. Как приготовится, дождитесь пока остынет. Можно есть и в горячем, и в холодном виде.

Куриный рулет. Рецепт

Sabibon - самое интересное в интернете

Оставить комментарий