Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами. Рецепт

если у Вас есть пару баклажанов, тогда Вы сожжете добавить к ним грибы и получится очень не плохое блюдо.



Ингредиенты:
Баклажаны — 3 Штук
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 1 Штук
Сыр — 200-250 Грамм
Майонез — — По вкусу (Можно и без него обойтись или заменить сметаной.)
Помидоры — 3-4 Штук (очистить от кожицы)

Приготовление:
1. Овощи вымыть, взять баклажаны и нарезать их колечками. Опустить в подсоленную воду, и пусть лежат там минут 20-30.
2. Далее крупные шампиньоны необходимо нарезать, на четыре частички. А те, что более маленького размера — напополам. Также аккуратно и мелко нарезать лук.
3. Помытые помидорки нарезать на различные кусочки, но учитывайте, чтобы не очень крупно или мелко. И натрите сыр на терке.
4. Возьмите форму, где будет происходить готовка. Сложите баклажаны, посыпьте натертым сыром, шампиньонами, луков, по новой сыром, сложите баклажаны, опять сыр, помидорки. И в конце — сделай слой из сыра, что смешан вместе с майонезом. Печь в духовке 20-30 минут, температура — 200 градусов.

Баклажаны с грибами. Рецепт

Sabibon - самое интересное в интернете

Оставить комментарий